เรื่องราวของ ราคุอิจิ นิเซโกะ

บทที่ 1: จุดเริ่มต้นของการผจญภัย

การผจญภัยได้เริ่มต้นขึ้นเมื่อทัตสึรุเดินทางจากโตเกียวไปยังฮอกไกโด ทัตสึรุได้ทิ้งทุกอย่างไว้ข้างหลังและมุ่งหน้าไปยังพื้นที่แถบภาคเหนืออันยิ่งใหญ่เพื่อหาประสบการณ์ในชีวิตของเขา โลกที่เต็มไปด้วยโอกาสกำลังรอคอยเขาอยู่

บทที่ 2: การค้นพบความบริสุทธิ์

เมื่อเดินทางมาถึงนิเซโกะดินแดนที่มีทั้งความเพียบพร้อม ความสวยงามและความอุดมสมบูรณ์แห่งนี้ ทัตสึรุก็ได้ค้นพบกับน้ำที่บริสุทธิ์ที่สุด น้ำที่ไหลรินอย่างอิสระจากภูเขาในฮอกไกโด ทำให้ทัตสึรุได้เรียนรู้ว่านี่คือน้ำที่มีความเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนำมาทำเส้นบะหมี่โซบะที่ดีที่สุด ที่มีทั้งความนุ่มและความอร่อย

บทที่ 3: การควบคุมการทำงานของคุณ

ทัตสึรุได้ตัดสินใจแล้วว่านิเซโกะนั้นเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเขา เพราะมันอยู่ใกล้กับแหล่งน้ำที่บริสุทธิ์ที่สุด ซึ่งมันทำให้เขาสามารถควบคุมงานของเขาได้ ทัตสึรุได้พัฒนาทักษะของเขาอยู่ตลอดเวลา เขาทุ่มเท ให้ความรักและมีความมุ่งมั่น มุ่งมั่นอย่างที่คนญี่ปุ่นเท่านั้นที่จะสามารถทำได้ และในที่สุดทัตสึรุก็ได้กลายมาเป็นผู้เชี่ยวชาญในการทำเส้นบะหมี่โซบะที่ดีที่สุด

บทที่ 4: สร้างสรรค์สิ่งใหม่จากวัตถุดิบธรรมชาติ

หลังจากที่ได้พบกับสถานที่ที่เหมาะสมแล้ว ทัตสึรุก็ได้ฝึกฝนฝีมือของเขา และตอนนี้ก็ถึงเวลาในการสร้างหลักปักฐาน ทัตสึรุเริ่มลงมือทำการสร้างร้านบะหมี่โซบะราคุอิจิด้วยมือเปล่าของเขา จากวัตถุดิบธรรมชาติที่มีและเมื่อเวลาผ่านไปหนึ่งปีร้านราคุอิจิก็ได้เปิดตัวขึ้น

ตอนที่ 5: หิมะที่ร่วงหล่น

หิมะที่ตกลงมาจากฟ้าได้นำมาซึ่งความหวัง โอกาส ความเป็นไปได้และความงดงาม หิมะเปิดโลกให้ผู้คนในท้องถิ่นได้เห็นถึงโอกาสต่าง ๆ ที่อยู่บนภูเขา ไม่ว่าจะเป็นกีฬา การทำอาหารและประสบการณ์ต่าง ๆ ที่ไม่เหมือนใคร ทัตสึรุคว้าสกีเพื่อออกไปสำรวจพื้นที่สนามหลังบ้านของเขา นั่นก็คือภูเขาโยเทและเนินเขาฮิราฟุที่งดงาม

#Japow

บทที่ 6: การค้นพบความงามและความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติของนิเซโกะ

ทัตสึรุและชาวบ้านในท้องถิ่นเริ่มค้นพบความงามและความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติที่อยู่หน้าประตูบ้านของพวกเขา ออนเซ็นได้กลายมาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของทัตสึรุ มันเป็นพิธี เป็นการทำสมาธิ เป็นการไตร่ตรองและเป็นการผ่อนคลาย ออนเซ็นรอเราทุกคนอยู่

บทที่ 7: ช่วงเวลาธรรมดา ๆ กับธรรมชาติและความเรียบง่าย

ในช่วงเวลาที่แสนธรรมดา ก่อนที่จะมีรถยนต์และเทคโนโลยีที่ซับซ้อนเข้ามาในชีวิต ทัตสึรุชอบที่จะขี่ม้าเข้าไปในป่าเพื่อมุ่งหน้าไปที่ผับ เขามักจะไปเจอกับเพื่อน ๆ และมิตรสหาย เพื่อพูดคุยกันเกี่ยวกับฤดูหนาวที่รุนแรงของฮอกไกโด แบ่งปันเรื่องราว สูตรอาหารและแรงบันดาลใจ

บทที่ 8: นิเซโกะพร้อมสำหรับทุกฤดูกาล

บ้านที่เป็นดั่งจิตวิญญาณของเราและในอีกไม่นานก็จะกลายเป็น . . . สถานที่สำหรับการพักผ่อนเพื่อความสันโดษในธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของนิเซโกะที่มีความพร้อมตลอดทั้งปี ตั้งแต่ทองคำขาวอันล้ำค่าไปจนถึงดอกไม้สีสันสดใสในฤดูใบไม้ผลิ และตลอดจนพระอาทิตย์ที่ตกด้านหลังของภูเขาโยเท ทัตสึรุจะดูเวลาจากดวงอาทิตย์เพื่อออกไปหาปลาสด ๆ มาเพื่อใช้ในร้านของเขา

บทที่ 9: วิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิมแต่ดึงดูดผู้ติดตามจากทั่วโลก

ราคุอิจิถือเป็นทรัพย์สมบัติที่มีค่าอย่างมากในอันนุปุริ ผู้คนเดินทางมาจากทั่วสารทิศเพื่อทดลองต้นแบบโซบะจากการรังสรรค์ของทัตสึรุ ไร่ และภรรยาของเขา ตอนนี้ราคุอิจิกำลังอยู่ในช่วงของการรีโนเวท การนำชีวิตใหม่และความมีชีวิตชีวามาสู่พื้นที่ผ่านการใช้นวัตกรรมและการพัฒนา

บทที่ 10: การสืบสาน ประเพณีและความประณีต

ความประณีต, ความหรูหรา, ฤดูกาลต่าง ๆ, ศิลปะของญี่ปุ่น, วิธีการทำอาหาร คำเหล่านี้เป็นแนวคิดที่เป็นจุดศูนย์กลางของวัฒนธรรมของเรา การนำเอาประเพณีและวัฒนธรรมดั้งเดิมมารวมเข้ากับนวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่

บทที่ 11: ความลับที่ซ่อนอยู่ภายใน

การปรับรูปลักษณ์ของร้านอาหารที่น่าอัศจรรย์นี้เกิดขึ้นเพื่อสร้างสรรค์สถานที่สำหรับนักลงทุน คนที่ชอบรับประทานอาหาร นักเล่นสกี​และคนที่รักธรรมชาติให้สามารถมาพบกับการพักผ่อนหย่อนใจ ความสะดวกสบายและความหรูหราสง่างาม ค้นพบและเป็นคนแรกที่เข้าร่วมกับเรา #TheRakuIchiRevolution

ติดต่อเรา

431 Niseko, Niseko-cho, Abuta-gun, Hokkaido, JAPAN  048-1511

Tel: +81 136 55 6016

© 2019 by JNW Properties

  • Black Facebook Icon
  • Black LinkedIn Icon
  • Black Instagram Icon